المقادير
نصف كيلو لحم مفروم
اتنين بصلة ميسورة
بيضة
معلقة ثوم مفروم
نصف ملعقه فلفل حار مفروم
نصف كوب بقدونس مفروم
اتنين جزر مفروم
البهارات
ملح فلفل اسود
م سبع بهارات
سنة جوزة الطيبة
نصف ملعقه بابركا
بطاطس مسلوقه مهروس
جبن متزريلا
ملح وفلفل اسمر
معلقة زبدة