تصريحات أطلقها اللاعب محمد صلاح، نجم المنتخب ي والمُحترف ضمن صفوف نادي ليفربول الإنجليزي، خلال لقائه مع الإعلامية إسعاد يونس، في برنامج صاحبة السعادة المذاع عبر فضائية dmc، دارت معظمها حول النظام الغذائي الذي يسير عليه للحفاظ على لياقته البدنية، والتي أوضحت مدى ابتعاده قدر الإمكان عن الأكلات ذات الدهون والسعرات الحرارية المرتفعة، ولا يأكل منها إلا بحساب وتدقيق، مُشيرًا إلى أنه وفي أثناء إحدى زياراته لمصر، تناول في يومٍ واحد، فطير مشلتت في وجبة الإفطار، وحمام في الغداء، بينما كانت وجبة العشاء كشري، لافتًا إلى أنه بعدها شَعَرَ بالندم وصام شهرًا كاملًا.
قد تبدو مشاعر الندم التي انتابت «مو صلاح»، بعد تناوله هذه الوجبات في يوم واحد، وقراره بالصوم لمدة شهر، مصدر تعجب للكثيرين، إذ أن الإفراط في تناول أطعمة ذات سعرات حرارية مُرتفعة أمرًا عاديًا بالنسبة للبعض، بينما يجهلون خطورتها على صحتهم ومدى المشاكل الصحية التي قد تنتج عنه، مثل السمنة وعسر الهضم وأيضًا أمراض القلب.
تأثير الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة
علَّقت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية، خلال حديثها لـ«»، على تصريح محمد صلاح، حول تناوله لفطير مشلتت وحمام وكشري في يوم واحد، وندمه وقراره الصوم لمدة شهر، موضحة أنه قرار صائب من اللاعب العالمي، مُشيرة إلى أن هذه الأطعمة تحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية، وبالفعل يحتاج بعدها للصوم لمنح جسده فرصة حرق هذه السعرات واستعادة لياقته البدنية ونشاطه.
وأضافت «مروة»، أن الإفراط في تناول الأطعمة الدسمة، ينتج عنه عدة مشاكل صحية للجسم، أبرزها زيادة الوزن، وارتفاع شديد في مستوى السكر في الدم، لافتة إلى أن ذلك يُمثل خطورة كبيرة على مرضى السكري، ومن هم في مرحلة ما قبل الإصابة.
ومن ضمن المشاكل الصحية التي تحدث للجسم في حال إفراطه في تناول أطعمة تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية والدهون، هو ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون في الدم ما يؤدي للإصابة بأمراض القلب، وأيضًا حدوث عسر هضم وتلبكات معوية، بالإضافة إلى الإصابة بالتخمة وما يتبعها من ضعف النشاط وقلة التركيز.
نصائح بتناول وجبة دسمة واحدة أسبوعيًا
ولأن الأكلات الدسمة هي الوجبات المُفضلة لدى كثيرين، نصحت «مروة»، في نهاية حديثها، بتناول وجبة واحدة منها أسبوعيًا، حتى لا يُحرَمون من طعمها الجميل وفي الوقت ذاته يحمون أنفسهم من المشاكل الصحية.