03:52 م
الأحد 01 مايو 2022
قنا – عبد الرحمن القرشي:
أجرت عدسة موقع ، بثا مباشرا، حول أول مطعم للفسيخ والملوحة بمحافظة قنا، افتتحه مهندس مدني بمشاركة عدد من أصدقائه، تواكبا مع عيد الفطر المبارك.
وقال المهندس أحمد يحيى مؤسس المطعم إن الفكرة جاءت له، بعد ملاحظته عشق أهالي قنا للمأكولات البحرية، فأغلب الأسر القنائية تحرص على تناول الفسيخ والملوحة أسبوعيا، والناس لديها تشوق في أن تتناول الفسيخ خارج المنزل في أماكن موثوق فيها، وبجودة عالية للوجبات.
وأضاف أن فكرة المحل لاقت رواجا كبيرا، على مواقع التواصل الاجتماعي في قنا، مشيرا أن أسعار وجبات مطعم “Mr caviar”، تبدأ من 50 جنيها إلى 500 جنيها، لأنواع مختلفة من أسوان والبحر الأحمر وكفر الشيخ ودمياط، عبر خدمة من شيفات المطعم عالية الجودة، مؤكدا أن فسيخ نبروه بكفر الشيخ من أفضل أنواع الفسيخ المصرية على الإطلاق.