قالت الدكتورة مها غانم، أستاذ السموم الإكلينيكية في كلية الطب جامعة الإسكندرية، إن «الجمبري الكداب» أحد أنواع القشريات الموجودة في البحر، واختلف العلماء في تصنيفه ما بين «صرصار البحر أو سُرْعُوب»، ولكنه ليس بالجمبري نظرا لسعره المتدني الذي يصل لـ10 جنيهات في الكيلو الواحد.
وأضافت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «مساء DMC»، وتقدمه الإعلامية إنجي القاضي، والمذاع على فضائية «DMC»، أن صرصار البحر يحيا بالقرب من الشاطئ، ويتغذى على مخلفات الصرف الصحي، ما يؤدي إلى تسرب السموم الخاصة به إلى المواطنين عقب تناوله.
أحد أنواع القشريات المتغذية على الطحالب والفضلات
واستطردت: «صرصار البحر نوع من القشريات يتغذى على الطحالب والفضلات، وفي حال كان المكان ملوثا سينقل للشخص نفس أنواع التلوث، لكن لا يعرف مدى التلوث الموجود به إلا من خلال الأطباء المتخصصين في هذا الأمر».
نصائح مهمة
ونصحت أستاذ السموم الإكلينيكية المواطنين بعدم تناول الأطعمة التي يشوبها القلق، أو يكون سعرها أقل بكثير من سعر الجمبري الحقيقي، فسعره رخيص لأنه موجود بكثره، وفي نفس الوقت كمية اللحم فيه صغيرة خالص».
وتابعت: «الأشخاص الذين يتناولون الجمبري الكداب يعانون من أعراض اضطرابات في المعدة أو الإسهال والغثيان وغيره من الأعراض الأخرى المشابهة بالبرد الموسمي».