يعتبر الفشار من أفضل التسالي التي يحب الناس تناولها سواء أثناء قراءة الكتب أو مشاهدة التلفاز، وبالرغم من كثرة عشاقه، إلا أن الكثير من الناس خاصة مَن يرغبون في فقدان وزنهم يسألون عما إذا كان تناول الفشار يتسبب في زيادة الوزن أم فقدانه، وهو ما سنوضحه في السطور التالية.
ذكرت الدكتورة ليندا جادالحق، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، خلال حديثها لـ«»، أن الفشار يعد واحدًا من أفضل المأكولات والتسالي التي يفضل الناس تناولها، وإنه إلى جانب طعمه اللذيذ فإنه يحقق للجسم العديد من الفوائد الصحية.
علاقة الفشار بزيادة أو فقدان الوزن
وحول علاقة تناول الفشار بالسمنة أو فقدان الوزن، أوضحت «جادالحق»، أنه على الرغم من كون الفشار يعد أحد أنوع التسالي، إلا أنه يساعد بدرجة كبيرة في فقدان الوزن، ومن أفضل الأطعمة التي ينصح بتناولها لمن يتبعون أنظمة الريجيم، مشيرة إلى أن السبب في ذلك هو كون الفشار من الأطعمة الغنية بالألياف الطبيعية، ما يجعله يمنح الإحساس بالشبع وبالتالي عدم تناول المزيد من الطعام.
كما يحتوي الفشار أيضًا على مواد مضادة للأكسدة مثل حمض الفوليك أو الفولات والذي يساعد على جعل الجسم يمتص العناصر الغذائية بشكل أكبر، إلى جانب احتوائه على الزيوت الصحية وبعض الفيتامينات الهامة للجسم مثل: (هـ – ب).
الفشار عوضًا عن الفاكهة في أنظمة الريجيم
كما أوضحت استشاري التغذية العلاجية والسمنة، أنه بالنسبة لمن يرغبون في إتباع أنظمة الريجيم وفقدان وزنهم، فالأفضل لهم الإكثار من تناول الفشار وليس الفاكهة كما هو معروف لدى الكثيرين، لافتة إلى أن الفواكه تحتوي على نسبة عالية من السكريات ولذلك فالإكثار من تناولها يسبب زيادة نسبة الدهون وبالتالي الإصابة بالسمنة، على عكس الفشار الذي يساعد على منح الإحساس بالشبع وحرق الدهون.