دائمًا ما يبحث الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا معينا، عن أطعمة ومشروبات تساعد على عملية حرق الدهون، فقد يلجأ البعض إلى الصيام المتقطع، والبعض الآخر يتبع نظاما غذائيا محدد السعرات، في حين يضطر بعض الأشخاص الذين يزيد وزنهم بشكل مبالغ فيه إلى المتابعة مع طبيب مختص، للوصول إلى نتيجة مثالية، لكن ربما لا يعلم البعض أن الفلفل الحار الموجود في بيته، يمكنه أن يساهم بصورة كبيرة في عملية التخسيس.
فوائد الفلفل الحار للتخسيس
من بين الخضروات التي يلجأ إليها أصحاب الوزن الزائد الفلفل الحار، الذي يؤكد الأطباء أهميته في حرق الدهون الزائدة داخل الجسم، وبحسب الدكتورة نهلة مسعد استشاري التغذية العلاجية، فإنّ تناول قرن واحد فقط من الفلفل بشكل يومي، يساهم في تحفيز عملية حرق الدهون، إذ يتم إضافته على الوجبات المُلطفة للمعدة، مثل: الجبن، والزبادي، والسلطة الخضراء، والخضار السوتيه والمشوي، الذي يكون له تأثيرًا مهمًا في حرق دهون الجسم.
وتوضح استشاري التغذية العلاجية لـ«»، أن الفلفل الحار، يحتوي على مادة «الكابسيسين» التي تساهم في تنظيم الشهية، خاصة المُفرطين في تناول الطعام، إذ نصحت بتناوله صباحًا في وجبة الإفطار، وبالنسبة لمحبي الملح، يفضل استخدام الشطة بدلًا من الملح في الوجبات المسلوقة، كونها غنية بالصوديوم.
اقرأ أيضًا: أفضل 10 بدائل آمنة تغنيك عن تناول السكر وتساعدك على حرق السعرات الحرارية
استخدامات الفلفل الحار
في ظل الأجواء الشتوية التي نشهدها حاليًا، قد يشعر كثيرون بالخمول، لذا تنصح «نهلة» بإضافة الشطة الحارة للوجبات ما يساعد على زيادة نشاط الجسم خاصة في وجبة الإفطار.
وتقول استشاري التغذية العلاجية، إنّ الفلفل الحار يحتوي على فيتامين (سي) تفوق نسبته تلك الموجودة في البرتقال والليمون، لذا يكثر استخدامه في مشروب حمص الشام الذي يكثر تناوله في الشتاء، ويساعد على علاج البلغم.
ويدخل الفلفل الحار كعامل مساعد في تجديد خلايا البشرة، لذا تنصح «نهلة» بإضافة القليل منه على المرطب الخاص بك، مع الحرص على الاعتدال في استخدامه حتى لا يصاب الشخص بحساسية في الجلد.
محاذير تناول الفلفل الحار
وتحذر استشاري تغذية العلاجية من تناول الفلفل الحار على معدة فارغة، خاصة مرضى قرحة المعدة ومرضى ارتجاع المريء، إذ يتسبب تناوله في تحفيز حركة صمامات المريء، كما يُمنع أيضًا أصحاب متلازمة الاضطراب المعوي من تناول الفلفل الحار تجنبًا للإصابة بالإسهال.