جدول المحتويات
طريقة عمل باستا فلورا بالبيت بطريقة بسيطة نوع من أنواع الكيك ويمكن حشوه بالمربي أو الشوكولاتة ويتكون من دقيق، زبدة، سكر بودرة، بيضة، فانيلا
طريقة عمل باستا فلورا
المكونات
- 1 باكو فانيلا
- 2 عدد بيضة
- 2 كوب دقيق
- 3/4 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر بودره
- 1 ملعقة كبيرة بشر برتقال
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 2 كوب شوكولاتة قابلة للدهن
طريقة التحضير
- نحضر العجان الكهربائي ثم نضع 3/4 كوب زبدة و2 كوب من الدقيق ثم نضع 1/2 كوب سكر بودرة و 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر ونقوم بخفقهم.
- ثم نضيف باكو الفانيلا والبيض تدريجياً ثم نضع 1 ملعقة كبيرة بشر البرتقال ونخفق المكونات لتمتزج مع بعضها.
- نقوم بإشعال الفرن علي درجة حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
- نحضر صينية ثم نقوم بإحضار العجينة ونأخذ جزء من العجينة لعمل شكل مميز من أعلي
- نقوم بفرد العجينة علي قاع الصينية وتفرد جيداً ثم نقوم بوضع الشوكولاتة وتفرد بالسباتولا.
- نحضر الجزء الثاني من العجينة ثم نقوم بفرده بالشوبك ثم يقطع بشكل طولي ويكون عرض 5سم.
- نقوم بوضع هذه الشرائط علي شكلX ونقوم بإدخال الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180° لمدة 30 دقيقة ثم ترفع من الفرن.
- نحضر صينية التارت ونقوم بتقطيعها إلي قطع وتقدم في أطباق الجاتوة وتقدم بالهنا والشفا.