جدول المحتويات
تجربتي مع مشروع ورق العنب تجربة مفيدة من خلالها يمكن التعرف على فوائد العمل الحر وطرق تحسين وزيادة الدخل بشكل سهل وسريع، وارتفاع تكاليف المعيشة في الآونة الأخيرة زاد من الأعباء الملقاة على كاهل رب الأسرة في توفير الاحتياجات الضرورية لها، ومن ثم صار من المهم تنويع مصادر الدخل، وفي نتعرف على تجربة مشروع ورق العنب والأرباح التي يمكن تحقيقها منه لزيادة الدخل وكفاية العائلة.
تجربتي مع مشروع ورق العنب
مشروع ورق العنب من المشاريع المناسبة للسيدات، والتي من الممكن البدء بها من داخل المنزل وتحقيق ربحية تساعد في تحسين مستوى الدخل والمعيشة، وفيما يلي نتعرف على تجربة إحدى السيدات مع مشروع ورق العنب:[1]
- صاحبة المشروع سيدة متزوجة ولديها أسرة، وكانت تعمل في شركة للمنتجات الغذائية.
- حدثت بعض الظروف التي أجبرت السيدة على ترك العمل؛ ومن ثم توقف الدخل والراتب الذي كانت تحصل عليه، ويساعدها في مواجهة متطلبات الأسرة.
- بحثت السيدة عن مشروع صغير يتناسب مع قلة رأس مالها، ولا يضطرها للخروج من المنزل وترك الأولاد.
- بعد البحث والاستشارة قررت السيدة البدء في مشروع محشي ورق العنب، وقامت بعمل دراسة جدوى صغيرة على المشروع في ضوء إمكانياتها القليلة.
- تقول السيدة أنها اشترت كمية من ورق العنب كبيرة نوعًا ما، وقامت بتنظيفها ومن ثم سلقها، واستبقت كمية مناسبة من ورق العنب والباقي وضعته في أكياس بلاستيكية واحتفظت به في الفريزر.
- قامت السيدة بشراء مستلزمات الحشو من أرز وبهارات وخضار، وبدأت في حشو الكمية المناسبة من ورق العنب.
- للتسويق للمشروع قامت السيدة بتصوير ورق العنب بعد حشوه ونشر الصور على جروبات الواتس وعلى مواقع الإنترنت، كما قامت بإرسال تلك الصور لأصحابها ومعارفها على الهاتف.
- كان التسويق صعباً في بداية الأمر حيث لم تبع السيدة الكثير من محشي ورق العنب، ولكن بعد مرور وقت قصير بدأت الطلبات تزداد على المحشي، وبدأت تبيعه للمطاعم كوجبات جاهزة ومعدة.
- حققت السيدة الكثير من الربحية من مشروع ورق العنب، والذي لا يحتاج منها خروج من البيت؛ ومن ثم يمكنها متابعة أحوال أسرتها وبيتها.
أرباح مشروع ورق العنب
محشي ورق العنب وإعداده في البيت من المشاريع الصغيرة المناسبة للكثير من الفتيات والسيدات ربات البيوت، ومن خلاله يمكن تحقيق الكثير من الربحية، وأرباح مشروع ورق العنب تعتمد في جانب منها على دراسة جدوى للمشروع، والتي يمكن التعرف على أهم ملامحها فيما يلي:
- حساب تكلفة الكيلو من ورق العنب وسعر شرائه من السوق.
- تحديد المكونات التي يتم عمل الحشو بها، والتي تكفي الكيلو الواحد من روق العنب مثل الأرز والبهارات والخضروات التي يتم إضافتها إلى الحشوة وتحديد تكلفة تلك المكونات.
- حساب تكلفة شراء ماكينة لف ورق العنب، والتي تساعد في عمل كميات كبيرة في وقت قصير وهو ما يوفر الوقت والجهد على صاحبة المشروع.
- وضع قواعد التسويق للمنتج عبر وسائل التواصل الاجتماعي، ومن خلال المعارف والجيران والتعرف على أنسب الوسائل لذلك.
- حساب تكلفة التوصيل للمنتج إلى باب منزل العميل ومدى جدوى ذلك من الناحية الاقتصادية بعد إضافته على ثمن المنتج المعروض للبيع.
شاهد أيضًا: اسماء مشاريع طبخ شعبي ومنزلي
تجربتي مع بيع ورق العنب للمطاعم
التوسع في مشروع ورق العنب من خلال تنويع مصادر البيع وجعل المطاعم من أهم العملاء يساعد في زيادة الربحية وضمان دخل دوري لصاحبة المشروع، وفيما يلي تجربة مشروع ورق العنب للمطاعم:
- تقول السيدة صاحبة التجربة تقول إنه كان لديها مبلغ صغير من المال، وأرادت البدء في مشروع صغير يدر عليها دخل مناسب.
- كانت السيدة لا تمتلك خبرة في عمل معروف إلا في مجال الطبخ، والذي كان هوايتها المفضلة، كما أنها تلقت فنون الطبخ وتعلمتها في مجال الدراسة.
- قررت السيدة البدء في مشروع خاص بها، واختارت مشروع ورق العنب وتسويقه للمطاعم الكبيرة.
- قامت السيدة بتأجير محل صغير المساحة به الغاز والكهرباء، ولم تكن تهتم كثيرًا بموقعه كونها تخطط للتسويق بعيدًا عن موقع المحل.
- بدأت السيدة بالاستعانة مع بعض الأشخاص ذوي الخبرة في الطهي في عمل محشي ورق العنب بكميات صغيرة أول الأمر.
- تكمل السيدة أن الطلب على محشي ورق العنب في بداية الأمر لم يكن كبيراً، ولكن مع مرور الوقت وبذل الجهد في التسويق وتعريف المطاعم بالمنتج وإعطائهم كميات صغيرة على سبيل التجربة بدأت الطلبات تزيد.
شاهد أيضًا: طريقة ورق العنب بدبس الرمان
افضل اسم مشروع ورق عنب
اختيار الاسم المناسب للمشروع يعطي الكثير من الجاذبية والاهتمام بالمنتج، وفيما يلي نتعرف على أشهر الأسماء التي من الممكن إطلاقها على مشروع ورق العنب:
- كرمة: والكرم هو شجرة العنب، ويعتبر الاسم مناسباً للمشروع كون المادة الخام لورق العنب تأتي من شجرة العنب.
- فيروز العريش: العريش هو اسم يطلق على ورق العنب في اللهجة الشامية، والفيروز هو نوع من الأحجار الكريمة التي تنتشر في سيناء المصرية ومدينة العريش بها.
- بيت الدولما: الدولما هي المحاشي بأنواعها في اللهجة العراقية والكويتية، وإطلاق الاسم على مشروع ورق العنب يعطي إحساساً بجودة المنتج والاهتمام به.
وبهذا نكون قد تعرفنا على تجربتي مع مشروع ورق العنب، وتعرفنا على إنشاء مشروع ورق العنب وبيعه للمطاعم، كما تعرفنا على أفضل الأسماء التي من الممكن إطلاقها على مشروع ورق العنب.
أسئلة شائعة
-
كيف ابدا مشروع بيع ورق العنب؟
من أهم الخطوات التي ينبغي البداية بها في مشروع ورق العنب الاهتمام بالتسويق وتعريف العملاء بالمنتج من خلال الإنترنت أو المعارف والجيران.
-
من اول من صنع ورق العنب؟
يعد الاتراك هم اول من صنع محشي ورق العنب، حيث كانت الحشوة تتكون من الأرز والبهارات، وكثيرًا ما كان يتم الحشو باللحمة المفرومة ومنها انتقل إلى البلدان العربية.