ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي

ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، تختلف العادات والتقاليد من دولة لأخرى، وتشتهر كل دول او محيط جغرافي بالعالم بأكلات خاصة بها، ويُعدُّ السوشي من الأكلات الغربية التي أصبحت جزء من حياة الشباب الذين يهتمون بالأغذية الجديدة الشائعة في الدول العربية، زعبر هذا المقال سوف يتحدث موقع عن تعريف طبق السوشي، وما هي الدولة التي تميزت بطبق السوشي.

السوشي

يتكون طبق السوشي عادةً من أرز السوشي والمأكولات البحرية والخضروات، ,هو ببساطة أرز مُتبّل بخليط الخل، ويمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك ماكيزوشي، ,الذي يتم تحضيره عن طريق تغليف السوشي والمكونات في النوري ونيغيرزوشي المصنوع من قطع السمك النيئة، والمقدمة على شكل كرات سوشي مصنوعة يدوياً، وويشير الغربيون أيضًا إلى الساشيمي وهو شرائح السمك النيئ بدون أرز  باسم السوشي، ويمكن استخدام أطباق السوشي لتقديم كل هذه الأطعمة.[1]

شاهد أيضًا: الطعام الذي يقدم للضيوف

ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي

أقدم شكل من أشكال السوشي هو طبق يُعرف اليوم باسم ناريزوشي، ويعود أصله إلى بايوي وحقول الأرز في جنوب الصين القديم، يُصنع ناريزوشي عن طريق تخمير اللبن بالملح والأرز، وتداخل توزيع الطبق مع إدخال زراعة الأرز في الحقول الرطبة خلال فترة الملك الأسطوري شاو كانغ الذي يحكم دلتا اليانغتسي في اليابان، وفضل اليابانيون تناول السمك مع الأرز والمعروف باسم ناماناري، وهو النوع الأكثر شعبية من السوشي وهو عبارة عن سمك نيء ملفوف جزئيًا بالأرز، ويتم تناوله طازجًا قبل أن يغير نكهته، وبعد هذا الشرح الوافي عن تاريخ السوشي فأنّ الدولة التي اشتهرت بهذا الطبق هي:[2]

•  دولة اليابان.

شاهد أيضًا: طرق تقديم الطعام على المائدة بشكل مميز

مكوّنات السوشي

يتكون هذا النوع من الأطباق عادة من أرز منقوع بالخل ملفوف بمكونات أخرى، وغالبًا ما يكون ملفوفًا بنوري وهو نوع من الأعشاب البحرية، ويمكن أن تشمل هذه المكونات المأكولات البحرية المطبوخة أو النية، والخضروات، وعادةً ما تكون قطع السوشي صغيرة، حيث من المفترض أن تؤكل في قضمه واحدة، ويتم تضمين صلصات التغميس المختلفة في طبق السوشي، مثل صلصة الصويا وصلصة الوسابي وهما نوعان من الصلصات الشائعة التي يمكن تضمينها لتناول الطعام من الطبق، ويستخدم رواد المطعم عيدان لتناول الطعام لاختيار قطعة من قطع السوشي.[3]

شاهد أيضًا: كم سعره حراريه بالتمر وهل التمر يزيد الوزن

وبهذا القدر نصل لختام مقال ماهي الدوله التي اشتهرت بالسوشي، والذي تناول في محتواه التعريف بطبق السوشي، والتطرق لذكر الدولة الغربية التي اشتهرت بهذا الطبق بشكل تفصيلي.

المراجع

1. ^
   wisegeek.com , What are Sushi Plates? , 23/04/2022
2. ^
   japanguide.com , Sushi , 23/04/2022
3. ^
   delightedcooking.com , What Is a Sushi Platter? , 23/04/2022