متى يوم الشاي العالمي

متى يوم الشاي العالمي؟، يعد هذا الاحتفال من الاحتفالات المهمة التي يتم إطلاقها في العديد من دول العالم، خاصةً تلك الدول التي تشتهر بإنتاجها للشاي في العالم، ويعتبر الشاي من المنتجات التي يتم استهلاكها بكثافة على مستوى العالم، وفي مقالنا اليوم من سنعرض لكم إجابة عن السؤال المطروح في الأعلى بالإضافة إلى التعريف بأنواع الشاي وفوائده وأضراره.

متى يوم الشاي العالمي

يتم الاحتفال باليوم العالمي للشاي في الواحد والعشرين من شهر أيار مايو من كل عام في كل دول العالم، وذلك وفقًا للأمم المتحدة، فقد تم تبني القرار المتعلق بهذا اليوم في الواحد والعشرين من شهر كانون الأول ديسمبر في عام 2019، وتمت دعوة منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة لتقود هذا الاحتفال، تحتفل بهذا اليوم الدول المنتجة للشاي مثل سريلانكا، كينيا، ماليزيا، الهند، تنزانيا، أوغندا، ملاوي، إندونيسيا، نيبال وبنغلادش، ويهدف هذا اليوم لزيادة الوعي بأهمية الشاي الاقتصادية والثقافية وبالتاريخ الطويل والبعيد للشاي.[1]

هدف اليوم العالمي للشاي

يهدف اليوم العالمي للشاي إلى جذب انتباه الأفراد والحكومات إلى تأثير تجارة الشاي وتعزيز الإجراءات الجماعية لصالح الإنتاج والاستهلاك المستدامين للشاي وزيادة الوعي بأهميته في مكافحة الفقر والجوع، وبذلك يحتفل العديد من الناس في دول مختلفة على مستوى العالم وتثير هذه المناسبة اهتمام الإعلام والصحافة ويكثر الحديث عنها عبر مواقع التواصل الاجتماعي لتصل إلى أكبر عدد ممكن من الناس وتصل فكرتها إليهم.

شاهد أيضًا: انواع الشاي في السعودية

أنواع الشاي

تختلف أنواع الشاي عن بعضها في طريقة التخمير والمعالجة، ولكن جميعها مصنوعة من نفس النبتة والتي هي كاميليا صينية، وهذه الأنواع هي:

• الشاي الأسود أو الأحمر: يُصنع من أوراق نفس النبتة؛ ومن ثم يتم تجفيفها ولفها وتخميرها، فالأكسدة هنا تتم بتعريض الأوراق للهواء لفترة طويلة، ويفيد في المحافظة على اليقظة ومعدل ضغط دم طبيعي وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية.
• الشاي الأخضر: يُصنع من نفس النبتة، لكنه لا يخضع للأكسدة، ويحوي مستوى أقل من الكافيين الموجود في الشاي الأسود، ويفيد في تعزيز صحة القلب وخفض مستوى الكوليسترول وتقليل الوزن وحماية الذاكرة وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
• الشاي الأبيض: يُصنع من أوراق النبتة المقطوفة في مراحل مبكرة، ويحوي مستوى أقل من الكافيين الموجود في الشاي الأخضر، وهو مفيد للبشرة والعظام والأسنان والقلب والوقاية من السرطان وتقليل الوزن.
• شاي الأعشاب: يتكون من مجموعة متنوعة من الأعشاب والماء الساخن ويحتوي مستويات أقل من مضادات الأكسدة مقارنة بالأنواع الأخرى للشاي، وهذه الأعشاب مثل البابونج والكركدية وغيرها.

شاهد أيضًا: أضرار الشاي الأحمر

فوائد الشاي

تتعدد فوائد الشاي لاحتوائه على البوليفينول بنسبة عالية، والذي هو عبارة عن مركبات مضادة للأكسدة تكافح تلف خلايا الجسم وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين الصحة العامة، فيوفر الشاي تلك الفوائد من خلال مفعوله في الجسم كالتالي:

• تعزيز صحة القلب.
• تقليل ضغط الدم.
• تقليل نسبة السكر الموجود في الدم.
• تحسين وظائف المخ.
• تعزيز المناعة.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.
• تقليل خطر الإصابة بداء باركنسون ومرض ألزهايمر.
• تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والسرطان.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي.

وفي نهاية هذا المقال تمت الإجابة عن سؤال متى يوم الشاي العالمي ، وتم استعراض أهم المعلومات التي تخص هذا المشروب من أنواعه وفوائده وأضراره عند تجاوز الحد الطبيعي في شربه.