جدول المحتويات
هل القهوة السوداء تنحف ام تزيد الوزن، فالقهوة تعتبر واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم، لما لها من فوائد جمّة، فهي تحتوي على الكافيين الذي يحفز نشاط الدماغ الذاكرة، وعبر موقع سوف نتناول علاقة القهوةِ السوداءِ بزيادة الوزن ونقصانه، وأهم التجارب العملية مع القهوة للتنحيف.
هل القهوة السوداء تنحف ام تزيد الوزن
إن القهوة السوداء لها قدرة على إدارة الوزن وانقاصه، وهذا بفضل فوائدها الجمّة على تحسين عملية التمثيل الغذائي، والتحكم بالشهية، مما يسهم في إنقاص الوزن، لكن يجب تناول القهوة من دون سكر، ولا يجب أن يتم تناولها قبل النوم مباشرةً، وهذا لأن القهوة تحتوي على مادة الكافيين الذي يقلق متناوله، ويقلل نومه ويشعره بالرغبة إلى نهم السكر بكميات أكبر والسكر يحتوي على سعرات زائدة تزيد الوزن.[1]
شاهد أيضًا: أضرار شرب القهوة بكثرة
هل القهوة السوداء تزيد الوزن؟
نعم، يمكن للقهوة أن تزيد الوزن في بعض الحالات، تشمل هذه الحالات فرط تناول القهوة، تناول القهوة بسكر أو أي نوع من المحليات الأخرى نحو الحليب والكريمة؛ لأن هذه المواد تحتوي على سعرات حرارية، وتناول القهوة قبل النوم، وخاصة إذا كانت تحتوي على السكر، فضلاً عن ذلك فإن تناول القهوة قبل النوم تزيد الرغبة بتناول السكر، والسكر يحتوي على سعرات حرارية، وهي تزيد الوزن أيضًا.[1]
هل القهوة السوداء تحرق الدهون؟
نعم، تساعد القهوة السوداء على حرق الدهون، وهذا لأن الكافيين الموجود في القهوة يُحفز الجهاز العصبيّ الذي يُرسل إشارات مباشرة إلى الخلايا الدهنية لتبدأ بتكسير الدهون، وهذا من خلال زيادة هرمون الأدرينالين (الإبينفرين) في الدم، بعدها ينتقل الإبينفرين عبر الدم إلى الأنسجة الدهنية، فيشير إليها لتفكك الدهون وتطلقها في الدم، فضلاً عن ذلك يسهم الكافيين في تسريع عملية التمثيل الغذائي، ويعزز الكافيين إطلاق الأحماض الدهنية من الأنسجة الدهنية في حرق الدهون.[1]
هل القهوة بالحليب تزيد الوزن
نعم، إن إضافة الحليب أو الكريمة أو السكر أو أي نوعٍ آخر من المواد المحلية، والتي تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية تزيد الوزن، لذلك لمن يريد إنقاص وزنه وحرق الدهون بجسمه الابتعاد عن المحليات في القهوة، وشرب القهوة الداكنة من دون أي الإضافات التي تحتوي على سعرات حرارية، فيمكن إضافة بديل السكر للقهوة للشخص المتعود على تناولها محلاة.[2]
هل القهوة الباردة تزيد الوزن
لا القهوة الباردة عملها عمل القهوة الساخنة في إدارة الوزن وانقاصه، وهذا عن طريق زيادة عملية التمثيل الغذائي والأيض؛ مما يزيد قدرة الجسم على حرق نسبة أكبر من الدهون لتوليد الطاقة، وتتناسب عملية الأيض طرداً حرق السعرات الحرارية، فكلما زادت هذه العملية تزداد قدرة الجسم على حرق الدهون، وبشكلٍ عام القهوة غير المحلاة تزيد معدل الأيض بنسبة تصل إلى 11 بالمائة، والفضل في هذا يعود لمادة الكافيين الموجودة فيها.[2]
هل شرب القهوة بعد الأكل يزيد الوزن
نعم، يُساهم شرب القهوة بعد الأكل مباشرةً في زيادة الوزن، وتختص القهوة بالتخسيس عندما تُشرب قبل الأكل، ومن دون سكر أو حليب أو كريمة حتى، وفيما يلي نرفق حالات شرب القهوة التي تساهم في زيادة الوزن:[2]
- عند تناول أكثر من كوبي قهوة بعد تناول الطعام، وهذا؛ لأن القهوة تعمل على زيادة نسبة هرمون الكورتيزول؛ مما يزيد الإحساس بالتوتر والقلق، فيطلب الجسم المزيد من السكريات؛ مما يسهم في زيادة الوزن.
- إذا كانت القهوة محلاة بالسكر، فتحتوي على نسبة سعرات حرارية عالية تقلل من عملية الأيض والتمثيل الغذائي.
القهوة السوداء على الريق
لا ينصح بتناول القهوة السوداء على الريق، وذلك للوقاية من المشاكل التي يسببها، فيسبب شربها على الريق الإصابة بمتلازمة القولون العصبي أو الانتفاخ المرتبطين بعسر هضم البروتين، وذلك قد يؤدي إلى زيادة إنتاج “حمض الهيدروكلوريك” الذي يساعد على هضم الطعام، مما يسبب انخفاض في مستواه الطبيعي بالجسم، مما يؤدي إلى التقليل من إنتاج مادة الكورتيزول (وهي مادة كيميائية التي تنبه الجسم للبدء في النشاط البدني)، وذلك يسبب إدمان الجسم على مادة الكافيين للبدء بالقيام بأي نشاط بدني، هذا ما يؤثر سلباً على الجسم في القيام بالنشاط اليومي.[3]
أفضل وقت لشرب القهوة للتنحيف
إن أفضل وقت لشرب القهوة للمساعدة على إنقاص الوزن هو في فترة الصباح، ولا يجوز شربها على الريق للأسباب التي ذكرناها سابقاً، وذلك لأنه يزيد من مستوى الطاقة وزيادة تركيز عمل مادة الكافيين في تعزيز عملية التمثيل الغذائي والأيض، التي بدورها تنشط عمل الغدد الدهنية، فيحرق الجسم من الدهون المتكدسة لينتج الطاقة، كما أن القهوة تساعد على كبح الشهية.[3]
القهوة قبل النوم للتخسيس
من الفوائد الصحية لتناول القهوة بشكل معتدل بأنه يحسن المزاج كما أنه يساهم في رفع مستوى حرق الدهون المتراكمة في الجسم، ويقلل من الإصابة بمرض السكري، إلا أن الإفراط من تناول القهوة وخصوصاً في الليل قد يؤدي إلى العديد من الأضرار، ولذلك ينصح بعدم تناول القهوة قبل النوم والاكتفاء يشربها فقط في النصف الأول من النهار.[3]
تجربتي مع القهوة السوداء للتنحيف
روت الكثير من السيدات اللواتي يعانون من زيادة الوزن وتراكم الدهون وخاصةً في منطقة الكرش عن تجربتها مع القهوة الداكنة للتنحيف، وفيما يلي نذكر تجربتين للقهوة:
تجربتي مع القهوة السوداء للتخلص من دهون الخصر
قالت سيدة بالعقد الثالث من عمرها تعاني من زيادة وزنها وخاصة في منطقة الخصر؛ حيث قالت: “زرت أخصائية تغذية، وعندما أخبرتها أن وزني 80 كيلو جراماً، بينما وزني لا يجب أن يتجاوز 55 كيلو، فقالت أن نظامي الغذائي السبب، وطلب مني أن أشرب فنجان قهوة داكنة من دون سكر ثم أهرع للمشي في فترة المغرب لمدة نصف ساعة، وفعلاً بمدة ثلاثة أشهر وصلت إلى الوزن المطلوب، وأنا راضية تماماً عن تجربتي”.
تجربتي مع القهوة السوداء للتخلص من دهون البطن
روت سيدة أخرى بأنها كانت تعاني من تكتل الدهون في منطقة البطن، ولم ينفع معها أي نوع رجيم لإنزال وزنها، حيث قالت: “سئمت من مراجعة الطبيب مراراً وتكراراً واتباع الأنظمة الغذائية للتخلص من الكرش، ويئست من وجود حل، وبينما أنا أقلب بصفحات الإنترنت قرأت تجارب السيدات للقهوة الداكنة، لم أصدق هذا في البداية بسبب تلوعي بالريجيمات القاسية من دون فائدة، وبالفعل منذ بدأت شرب القهوة الداكنة مع الليمون لزيادة معدل حرق الدهون بدأت أتخلص من الكرش بالتدريج، والآن قد تخلصت منه نهائياً، وأنصح الجميع بتجربتها”.
فوائد القهوة السوداء للتخسيس
يعد الكافيين المادة فعالة للتخسيس، وذلك لأنه تمتلك القدرة على الحد من تراكم الدهون، كما أنها تعزز من فعالية التمثيل الغذائي في الجسم ولها أيضاً فوائد أخرى منها ما يلي:[4]
- كبح الشهية: إذ يعمل الكافيين على الإحساس بالشبع لمدة طويلة نوعًا ما، كما أنه عند شرب القهوة ذلك يقلل كمية الطعام المتناولة.
- رفع معدل حرق الدهون: يساعد الكافيين على رفع معدل حرق السعرات الحرارية وحرق الدهون، كما أنه يرفع من مستوى الطاقة في الجسم.
- لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية: لذلك فهو يسهم في إنقاص الوزن شريطة ألا يتم إضافة السكر أو الحليب أو الكريمة إليها.
شاهد أيضًا: من جربت قشر القهوة ونحفت
أضرار القهوة السوداء
للقهوة فوائد عديدة، ولكن الإكثار منها قد يؤثر سلباً على الجسم، ومن هذه الأضرار وهي:[4]
- التأثير على صحة القلب: فقد تزيد من معدل نبضات القلب وعدم انتظامها، مما قد يزيد من احتمالية الإصابة بالنوبات القلبية.
- زيادة نسبة الكولسترول بالدم: قد يؤدي احتساء القهوة غير المفلترة إلى زيادة في نسبة الكولسترول البروتين الدهني القليل الكثافة والكولسترول الكلي.
- حدوث اضطرابات في النوم والأرق: لاحتوائه على مادة الكافيين وهي منبه عصبي يساعد على واليقظة؛ مما يؤدي للإصابة بالأرق مما يؤدي إلى انخفاض في مستوى النشاط لدى الشخص في النهار.
- يزيد من إدرار البول: مما يؤدي إلى زيادة الحاجة لدخول المرحاض وبالتالي يؤدي ذلك على قطع فترة النوم والاستيقاظ لعدة للتبول، مما يؤدي إلى الكسل والخمول في أثناء النهار.
- يؤثر على عملية الهضم: فيسبب اضطرابات في المعدة لذلك ينبغي الابتعاد عن تناول القهوة قبل النوم، مما يؤدي إلى زيادة في الوزن.
- ضعف في التركيز والصداع والأرق والتعب أثناء النهار: مما يؤدي إلى عدم الرغبة في القيام بأي نشاط.
وبهذا القدر من المعلومات سوف ننهي هذا المقال الذي كان يحمل عنوان هل القهوة السوداء تنحف ام تزيد الوزن، وقد ذكرنا في سطوره كل ما يخص القهوةٍ السوداءِ وعلاقتها بزيادة الوزن أو نقصانه.
المراجع
- ^
healthline.com , How Does Coffee Affect Weight? , 23/06/2022 - ^
food.ndtv.com , 5 Reasons Why You Should Drink Black Coffee For Weight Loss , 23/06/2022 - ^
ndtv.com , Can Black Coffee Help you Lose Weight? Here’s The Answer , 23/06/2022 - ^
healthifyme , Black Coffee – Benefits and Side Effects , 23/06/2022