حل سؤال يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان، فعملية إذابة الملح في الماء هي تفاعل كيميائي درسه علماء الكيمياء منذ زمن طويل وحدد آلية الذوبان وتفاعل كلور الصوديوم مع جزيئات الماء، كما اهتم علماء الكيمياء بدراسة مختلف العوامل التي تؤثر على سير هذا التفاعل فتسرعه أو تبطئه، و في مقاله هذا سيقدم أهم المعلومات حول هذا التفاعل بالإضافة لحل السؤال السابق الوارد أعلاه.
يذيب الماء عند درجة حرارة الغرفه كميه اقل من الملح عما يذيبه لو كان
ساخنًا أو عند درجة حرارة مرتفعة أكثر من درجة حرارة الغرفة، هذا هو جواب السؤال الوارد أعلاه، وملح الطعام هو مركب كيميائي يعرف بكلوريد الصوديوم وصيغته الكيميائية هي NaCl، أما عن تواجده فهو موجود بكثرة في الطبيعة على هيئة بلورات تعرف باسم الملح الصخري أو الهاليت وهو المعدن الرئيسي المكون لمياه البحار، ويختلف تركيزه من بحر لآخر وهو أساسي وضروري لحياة الإنسان، ومن أشهر وأقدم التوابل المستخدمة في الطعام، ويتم استخراجه بطرق متعددة أبرزها تسخين مياه البحار ليترسب الملح الموجود فيها أو عبر مناجم الملح الخاصة، وبالإضافة لاستخدامه في الطعام، فإنه يدخل في صناعات عديدة كالورق والبلاستيك وغيرها.[1]
شاهد أيضًا: للحد من مادة متفاعلة ينبغي أحيانًا
تفاعل الملح مع الماء
إن ملح الطعام ذو الصيغة الكيميائية NaCl هو عبارة عن بلورات ناتجة عن تجاذب بين اليونات الموجبة للصوديوم والأيونات السالبة للكلور وعند إضافة الماء لها فإن أيونات الكلور تنجذب لذرات الهيدروجين وتبتعد عن الأيونات الموجبة للصوديوم، وفي الوقت نفسه فإن ذرات الأكسجين السالبة الموجودة في الماء تتجمع حول الأيونات الموجبة للصوديوم، وتساعد في إبعادها عن أيونات الكلور؛ وبهذا ينحل الماء ويذاب داخل الماء ليصبح على شكل شوارد أو أيونات موجبة وسالبة.
وفي ختام هذا المقال تم توضيح حل سؤال يذيب الماءُ عند درجةِ حرارةِ الغرفهِ كميه اقل من الملحِ عما يذيبه لو كان ، وأهم المعلومات حول ملح الطعام الذي صيغته الكيميائية NaCL وأهم المعلومات حول تفاعله مع الماء وذوبانه ليصبح على شكل ايونات صوديوم موجبة وأيونات كلور سالبة.
المراجع
- ^
usgs.gov , Water molecules and their interaction with salt , 18/09/2022