اهتمام كبير تشهدها فكرة زراعة الأسطح المنزلية من قبل العديد من الأشخاص، وهذا ما فعله الشاب «أحمد سلام» الذي حول سطح منزله إلى مشتل صغير يقوم فيه زراعة مختلف أنواع الخضروات وأزهار الزينة ليعيش في أجواء صحية منذ 4 سنوات.
المزروعات التي يزرعها «أحمد» على سطحه
أشجار من الطماطم والكسبرة ونعناع وفلفل.. بدأ «أحمد» بزراعتها على سطح منزله كمظهر جمالي وصحي في البداية خاصة لأن حبه للزرع والأشجار المختلفة ما جعله يفكر في عمل هذا الأمر: «عملت مشتل صغير على السطح وزرع نباتات كثير في البيت منها الطماطم والكسبرة ونعناع وفلفل ودي الحاجات اللي ممكن الواحد يستفيد منها في البيت».
إقبال شديد شهدته فكرة «أحمد» من الآخرين، الأمر الذي جعل الكثير يتواصل معه ويطلب منه المساعدة وتقديم مختلف أنواع المعلومات عن زراعة الأسطح: «ناس كتير بتتواصل معايا عشان أفيدهم وبفضل أرد على كل الأسئلة بتاعتهم بخصوص الزرع، وأشرحله الأنواع اللي تستحمل تعيش معاه لو هو مبتدئ».
الاستفادة من مزروعات السطح
اكتفاء ذاتي بدأ ابن محافظة القاهرة الاستفادة منه من خلال مزروعاته المختلفة: « فكرة أنك تزرع حاجة من البذرة وتنبت معاك أكيد طبعا هتوفر حتى لو جزء بسيط يعني مثلا لما بعمل طبق سلطة من الزرع بتاعي بكون مطمن عشان مفيهوش مواد كيماوية»، موضحا أنه تخرجه في كلية الزراعة وحبه للزرع يعد الأمر الأساسي جعله يحول سطح المنزل إلى مشتل صغير.
يشجع الشاب الكثير من حوله بزراعة الأسطح المنزلية الخاصة بهم وتحويلها إلى مشتل صغير، وأيضا الاستفاده منه: «أنا دايما بشجع الناس لأن أجمل حاجة الأخضر حتى لو الصبار.. ودايما كمان بشجع الأطفال على الزرع عشان ده بينمي قدرتهم على تحمل المسئولية بشكل كبير».