عام ونصف مضى على اليوم الأول، الذي قررت فيه «أشواق» ابنة محافظة قنا، افتتاح مشروع خاص بها من أجل توفير قوت يومها، إذ اتجهت لتقديم المأكولات البيتي وبيع أنواع الساندوتشات المختلفة.
بداية مشروع «أشواق»
بعدما تخرجت «أشواق السيد» ابنه محافظة قنا من كلية نظم ومعلومات بجامعة القاهرة لم تجد فرصة للعمل في مجالها، الأمر الذي جعلها أن تقرر فتح مشروع لعمل الأكل البيتي وأيضًا بيع الأنواع المختلفة من السندوتشات من أجل مساعدة أسرتها: «أنا بعد لم اتخرجت من كلية نظم المعلومات ملقتش فرصة للعمل في المجال بتاعي، فقررت وقتها أني أعمل مشروع للأكل البيتي وخاصة أني أنا بحب الأكل»، بحسب ما رواته لـ «»، لافتة أن جاءتها فكرة المشروع من خلال مشاهدتها على مواقع التواصل الاجتماعي.
منذ عاما ونص بدأت صاحبة الـ 29 عاما تنفيذ فكرة، إذ واجهتها في البداية بعض الصعوبات ولكن مع مرور الوقت استطاعت تجاوزها وخاصة أن هناك الكثير قام بتشجيعها ودعمها من أجل استكمال مشروعها: «في الأول كان من الصعب اتقبل فكرة الموضوع وأني أنزل الشارع وأبيع ولكن الحمد لله قدرت أتجاوز المرحلة دي والناس بقت تشجعني».
أكلات تقدمها ابنة محافظة قنا
أنواع مختلفة من الأكلات والسندوتشات تقوم «أشواق» بتنفيذها وبيعها منها سندوتشات الجبنة والكبدة والسجق والشاورما: «سندوتشات وأكلات كثير بقيت بعملها بعد لما الناس بقت تطلب مني أوردرات وفي الأول كنت ببيع السندوتش مثلا بـ 7 جنية ولكن حاليا طبعا الأسعار ارتفعت»، مشيرة أن جميع الأطعمة تكون طازجة.
تأمل ابنه محافظة قنا أن تستكمل الدراسات العليا في مجالها وأيضا أن تمتلك مطعم خاص بها ويحمل اسمها:« نفسي يكون عندي مطعم باسمي واعمل فيه الأكلات المختلفة وكمان أساعد الشباب» مشجعة الأخرين من السعى وراء حلمهم وتحقيق المزيد من النجاحات.