الإصابة بالبرد
كثيرا ما يتعرض الشخص لنزلات البرد المتكررة، الأمر الذي يثير حيرته حول السبب في ذلك، وهل الأمر له بضعف الجهاز المناعي فقط أم أن هناك أسباب أخرى وراء تكرار التعرض للعدوى، وهو ما أجاب عليه الدكتور مجدي بدران، استشاري الحساسية والمناعة، موضحًا أطعمة طبيعية يمكنها محاربة الالتهابات في الجسم.
شرح «بدران» في حديثه لـ«»، أنه عندما يصاب الشخص بالإنفلونزا أو الفيروسات، يحدث التهاب في الجسم، وهو عبارة عن عملية حيوية تحدث نتيجة استجابة الجهاز المناعي للإصابة والعدوى، ويستغل جهاز المناعة عمليات الالتهابات للشفاء وإصلاح الأنسجة التالفة، وتعزيز المناعة.
الأطعمة السريعة من أسباب الإصابة بالبرد
وأكد أن ضعف المناعة ونظام الحياة غير الصحي مثل تناول الأطعمة السريعة والتدخين وعدم ممارسة الرياضة، من أبرز أسباب تكرار الإصابة بالبرد والعدوى، مشيرًا إلى أن قلة الحركة وزيادة الوزن والسمنة، والتدخين تسبب ارتفاعًا حادًا في مستويات الالتهاب.
وتابع أن الحرمان من النوم أو عدد الحصول على ساعات النوم الكافية، قد يسبب زيادة الالتهابات، إضافة إلى التوتر والإجهاد: «في أنواع من الالتهابات بتكون مفيدة للجسم، زي تحفيز المناعة وزيادة تدفق الدم للأنسجة الملتهبة والتخلص من الجلد الميت».
وهناك أطعمة طبيعية وعادات يمكن اتباعها للتقليل من حدة الالتهابات في الجسم وتعزز المناعة، وهي كما يلي:
– الزبادي واللبن الرائب.
– الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والكينوا.
– الألياف القابلة للذوبان في الماء، وهي موجودة في العدس والفاصوليا.
– الفواكه والخضروات.
– الشوكولاتة الداكنة والأسماك.
– زيت الزيتون.
– دهون أوميجا 3، الموجودة في الأسماك الزيتية، مثل السلمون، الماكريل والسردين، ويجب تناولها ثلاث مرات في الأسبوع.
– الكركم.
– الطماطم.
– العنب.
– الفلفل الحار.
– البصل.
– التفاح.
– الشاي الأخضر.
– الأفوكادو.
– البروكلي.
– الفجل.
– الجرجير.
أطعمة ينبغي الابتعاد عنها وتجنبها تماما، وهي:
– رقائق البطاطس المقلية.
– الوجبات السريعة.
– الخبز الأبيض والأرز الأبيض والمكرونة.
– البسكويت والحلوى.
– الدجاج المقلي.
– المشروبات المحلاة بالسكر.
– المشروبات الرياضية والمياه الغازية.
– اللحوم المصنعة.
ممارسات صحية لتقليل الالتهابات بالجسم
وشدد استشاري الحساسية والمناعة على ممارسة العادات الآتية، لتقليل الالتهابات بالجسم:
– ممارسة التمارين الرياضية لمدة 20 دقيقة يوميًا.
– البعد عن التدخين.
– النوم 8 ساعات يوميًا.
– تناول المكسرات بمعدل حفنة يوميًا.