يعد هشاشة العظام أو ما يعرف بالمرض الصامت، كما يصفه الكثير من الأطباء من الأمراض التي يصاب بها الكثيرون في العالم، نظرا لسوء التغذية أحيانا وفي اليوم العالمي لهشاشة العظام، نستعرض في هذا التقرير أهم الأطعمة التي تقلل من الإصابة بها.
أطعمة تقلل من الإصابة بهشاشة العظام
من بين الأطعمة والمشروبات التي تقلل الإصابة بهشاشة العظام «الشاي الأخضر» وذلك لأن الشاي الأخضر غني بالعديد من العناصر المطلوبة لتعزيز بنية العظام وقوتها، بالإضافة إلى إصلاح الأنسجة الممزقة، بحسب موقع «سكاي نيوز» عربية.
«البقدونس»، حيث يقلل من الإصابة بمرض هشاشة العظام، ويساعد تناول القليل منه على امتصاص المزيد من الفيتامينات التي لهم دور فعال في تنشيط أحد البروتينات المهمة في تحسين نمو العظام وقوتها.
وجاءت من ضمن الأطعمة الغذائية التي تقلل من الإصابة بالمرض الصامت هو «الشوفان» وذلك لأنه يوفر بشكل عام مجموعة كبيرة من المكونات الأساسية لتحسين صحة العظام، كما يعد «الحليب» من ضمن الأطعمة التي تقلل الاصابة بهشاشة العظام وذلك لأن الكالسيوم وفيتامين «د» الموجود في الحليب يلعب دورا كبيرا في بناء العظام.
في اليوم العالمي لهشاشة العظام.. فوائد البرقوق
وعلى الجانب الآخر، قال الدكتورحسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث في مداخلة هاتفية في برنامج «8 الصبح» على شاشة «dmc» أن هناك العديد من الأطعمة التي تقلل من الإصابة بهشاشة العظام، منها «البرقوق»، حيث أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم والماغنسيوم وفيتامين k، وهو ما ينعكس على كثافة العظام، إضافة على احتوائه لمضادات أكسدة تمنع من تلف الخلايا، فضلًا عن خصائص أخرى مضادة للالتهابات.
وتابع أستاذ التغذية، أن اللبن يعد من ضمن الأطعمة الغذائية التي تقلل من الإصابة بهشاشة العظام، حيث أن شرب كوب من اللبن يوميًا يعمل على الحفاظ على صحة العظام ويمد الجسم ب 300 ميليجرام من الكالسيوم.