يعاني العديد من الأشخاص من مرض الأنيميا الذي يحدث عندما يفتقر الجسم إلى ما يكفي من عنصر الحديد، وخاصة الأطفال نتيجة سوء التغذية الصحية، إذ يشعرون بعدم التركيز والصداع والدوخة، ما يجعل الكثير من الأمهات والآباء يبحثون عن طرق الوقاية.
طرق حماية الطفل من الإصابة بالأنيميا
ونشرت وزارة الصحة والسكان عبر موقعها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» عددا من النصائح، منها تناول الأطعمة الصحية والتي تتمثل في البروتين مثل اللحوم والألبان والدواجن والبقوليات وأيضا الخضروات الورقية.
ويجب على الطفل تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الخضروات الورقية الداكنة واللحوم الحمراء، وأيضا الكبدة والأسماك والفواكة المجففة، فضلا عن تناول المكسرات، لأنها تحتوي على حمض الفوليك وفيتامين ب المركب، والذي يساعد على تقليل الإصابة بالأنيميا.
وأكدت وزارة الصحة والسكان، أنه يحب على الطفل المصاب بالأنيميا التقليل من المشروبات التي تقلل من امتصاص الحديد وعلى رأسها الشاي والقهوة.
وفي هذا الشأن، قال محمد الحوفي أستاذ علوم الأغذية في تصريح خاص لـ«»، إن عنصر «الحديد» المسؤول الرئيسي عن الإصابة بمرض الأنيميا من عدمه، حسب مستواه في جسم الإنسان، إذ يعاني من نقصه عدد كبير من الناس وخاصة الأطفال والذي يكون نتيجة سوء التغذية.
الأطعمة المناسبة للطفل المصاب بالأنيميا
ونصح أستاذ علوم التغذية بتناول بعض الأطعمة التي تساعد على التخلص من الأنيميا مثل الكبدة وخاصة البقري، وذلك لأنها من الأطعمة الغنية بالحديد والبروتينات، بالإضافة إلى الخضروات الخضراء مثل السبانخ، الجرجير، البروكلي، البقدونس، وهي من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن مشددا على الابتعاد عن مشروبات الشاي والقهوة، نظرا لاحتوائهم على نسبة عالية من الكافيين.