تُعد فكرة إنشاء مشروع لإعداد المشروبات، سواء من المنزل أو «محل» مناسبة للشباب، خاصة خريجي الجامعات، لأنه لا يتطلب إجراءات صعبة، بل بعض الخطوات، التي يمكن من خلالها تنفيذ المشروع، وتسويقه عبر مواقع التواصل الاجتماعي، ويتاح تنفيذه بتكاليف بسيطة.
يمكن تنفيذ مشروع لعمل المشروبات الطبيعية، من خلال مجموعة من الخطوات الأساسية، وتبدأ الخطوة الأولى بتحديد الهيكل أو الشكل الأساسي، الذي سيكون عليه المشروع، فيمكن إدارته من المنزل، أو تنفيذه في شكل كافيه أو محل عصير أو حتى جزء من مطعم، بحسبما قالته الدكتورة هدى الملاح، خبير دراسات جدوى ومدير المركز الدولي للاستشارات الاقتصادية ودراسات الجدوى، في تصريحات لـ«».
خطوات إنشاء مشروع لإعداد المشروبات
تأتي الخطوة الثانية بتحديد مكان ملائم لتنفيذ المشروع، فإذا كان في المنزل، يمكن تخصيص مكان بالمطبخ لإعداد المشروع، وحفظه حتى يتم بيعه أون لاين، وإذا كان محلا على أرض الواقع، فيجب اختيار مكان مناسب، يضمن تردد الزبائن عليه بصفة مستمرة، كاختيار المحل، بالقرب من التجمعات سواء جامعات أو نوادٍ أو مولات أو أسواق.
نصائح لاستمرارية مشروع المشروبات الطبيعية
أما الخطوة الثالثة هي الانتهاء من كل الإجراءات القانونية، لضمان استمرارية المشروع، وعمل ترخيص لمزاولة المهنة بشكل آمن، وتجنب الوقوع في مشكلات مع الحي، والرابعة هي الناحية البيئية فيجب وضع بدائل بطريقة آمنة لا تؤثر على البيئة، والخامسة هي التسويق الذي يتوقف على دراسة السوق لمعرفة القدرة التنافسية للمشروع.
تكاليف وأرباح مشروع العصائر الطبيعية
وأكدت أن الميزانية هي الخطوة السادسة، بإجراء دراسة مالية وأخرى تمويلية لمعرفة التكلفة الفعلية للمشروع ونسبة الربح والخسارة، ويمكن بدء المشروع بتكلفة 5 آلاف جنيه، وتتجاوز أرباحه 10 آلاف جنيه شهريًا.