تعتبر البقوليات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، رغم أنها قد تسبب الغازات أحيانا. إن إدراجها في النظام الغذائي، يمكن أن يساهم في تحسين الصحة العامة بطرق متعددة. إليك 5 فوائد رئيسية للبقوليات:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
مصدر غني بالبروتين
خفض مستويات الكوليسترول
تعزيز الشعور بالشبع
تنظيم مستويات السكر