12:55 ص
الخميس 04 أبريل 2024
كتب-عمرو صالح:
كشف علاء عبده عيسى عضو شعبة الحلويات، سبب اتباع بعض محلات المخبوزات والحلويات طريقة البيع بالقطعة بدلا من الكيلو خلال الفترة الأخيرة.
وقال علاء ل إن أسعار المواد الخام للمخبوزات مثل ( الدقيق –السكر- والبودر- ومواد التحلية) شهدت ارتفاعا خلال الفترة الماضية تعدى 30% وذلك على خلفية تداعيات ارتفاع سعر صرف الدولار الأمر الذي تسبب في زيادة سعر بيع كيلو المخبوزات للمستهلك بنسبة تعدت الـ 50% مما دفع بعض المحلات لبيع منتجاتهم بتسعيرة القطعة للمحافظة على نسبة الإقبال على الشراء من قبل المواطنين وعدم حدوث ظاهرة عزوف عن الحلوى.
وتابع عضو شعبة الحلويات قائلا: ولكن من المتوقع أن تشهد أسعار المخبوزات تراجعا بنسبة 30 % بعد شهرين من الآن نظرا لتراجع سعر الدولار والإفراج عن البضائع المخزونة في الموانيء المتوقع أن صدى كبير في تراجع الأسعار .
وسجلت أسعار المخبوزات داخل إحدى المحلات الشهيرة الأسعار الأتية:
-علبة كعك سادة 1 كيلو (48 قطعة) 230 جنيه
-علبة كعك سادة نصف كيلو (24 قطعة) 120 جنية
-علبة كعك ملبن 1 كيلو (48 قطعة) 230 جنيه
-علبة كعك ملبن نصف كيلو (24 قطعة) 120 جنية
-علبة كعك عجوة 1 كيلو (48 قطعة) 230 جنيه
-علبة كعك عجوة نصف كيلو (24 قطعة) 120 جنية
-علبة كعك عجمية 1 كيلو (48 قطعة) 230 جنيه
-علبة كعك عجمية نصف كيلو (24 قطعة) 120 جنيه
-علبة كعك عين جمل 1 كيلو (48 قطعة) 290 جنيه
-علبة كعك عين جمل نصف كيلو (24 قطعة) 150 جنيه
-علبة كعك رش مكسرات 1 كيلو (48 قطعة) 340 جنيه
-علبة كعك رش مكسرات نصف كيلو (24 قطعة) 180 جنيه
وكانت أسعار المواد الخام المستخدمة في صناعة الحلويات قد سجلت الأسعار الآتية:
سجل الدقيق المعبأ اليوم 28.47 جنيها للكيلو
سجّل السكر المعبأ اليوم 44.86 جنيها/ للكيلو
سجّل البيض البلدى اليوم 5.86 جنيها/ للبيضة
كما سجلت أسعار المشمشية من 450 إلى 500 جنيهًا و القراصية من 350 الى 380 جنيهًا و كيلو العين جمل 500 جنيهًا و سعر كيلو الكاجو من 750 إلى 850 جنيهاً وسعر كيلو البندق 700 جنيهاً
اقرأ أيضا:
قرار عاجل لرئيس الوزراء بشأن عدد أيام إجازة عيد الفطر
تعيينات جديدة في وزارة السياحة والآثار – مستند
غرفة السياحة: إلغاء العمل بالإخطارات اليدوية – مستند