20 مخالفة تغلق مطعما يعد وجباته في دورة مياه بجدة

ضبطت أمانة جدة في حي الشرفية مطعم وجبات آسيوية يعد وجباته في دورة مياه بمسكن عمالة. وكشفت جولة نفذتها إدارة رصد ومعالجة الظواهر السلبية المطعم، الذي افتتح قبل نحو شهر وسط مظاهر احتفالية بالديكورات والورود، وسجل المراقبون 20 مخالفة على المطعم، منها قيام العمال بتقطيع اللحوم والدجاج والخضراوات في دورة مياه بعد استغلال شقة سكنية خلف المطعم في تحضير وتخزين المواد الغذائية. وعثرت الفرق على أدوات وأوان متسخة وتدني نظافة العمال ووجود صراصير. ومن المخالفات تحضير المواد الغذائية على الأرض، وداخل دورة المياه، واستخدام أدوات طبخ غير صالحة. وضبطت في الشقة مواد غذائية مكشوفة. وعمد مراقبو الأمانة الى إتلاف جميع المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي بوزن إجمالي 600 كيلوغرام، وإغلاق الموقع بالأختام الرسمية لحين تصحيح وضع المخالفات المرصودة.