علاج بالعسل
يرأس الدكتور ستيفان ستانقاسيو الجلسة الأولى بعنوان «العلاج بمنتجات العسل»، ويتحدث الدكتور علي اتايوجلو من تركيا عن العلاج بمنتجات النحل والدواء الوقائي، والدكتور ايتين اتايوجلو من تركيا عن العلاج بمنتجات النحل والحمل، والدكتور أحمد حجازي من مصر عن طريقة علاج جديدة لمرضى الصدفية، والدكتورة أمينة شاكر من إيطاليا عن مضادات الميكروبات، والدكتور أحمد الصباغ من مصر عن دور سم النحل ومنتجاته في أمراض المناعة الذاتية، والدكتور عبد القادر بن حليمة من الجزائر عن فاعلية عسل الصحراء والعكبر كمضادات للفطريات، والدكتور مقبل النويري من السودان عن الدور المحتمل لنحل العسل ومنتجاته، والدكتور عبد الله زهرة من مصر عن الخصائص العلاجية لنحل العسل، والدكتور ستيفان ستانقاسيو من رومانيا عن العلاج بهواء خلية النحل، والدكتور محمد أنصاري من الهند عن الأدوار البيولوجية والعلاجية للعسل السعودي، والدكتور نور الدين جبلي من الجزائر عن مضادات القرحة ومضادات الالتهابات للعسل، والدكتور سيد حمودة من مصر عن النشاط المضاد للميكروبات لعسل السدر، والدكتورة مروة شعير من مصر عن دور بعض أنواع عسل النحل في التئام قرحة المعدة، والدكتور هبة الله السائح من مصر عن مستخلص العبكر واستخداماته، والدكتور محمد عبد الحفيظ من مصر عن التأثير التآزري المضاد للبكتيريا لعسل السدر المصري.
صحة وحيوية
يرأس الدكتور فايسلاف يفينيفيتش الجلسة الثانية بعنوان «صحة وحيوية نحل عسل»، يتحدث فيها الدكتور رائد أبو كابة من إيطاليا عن التشخيص والكشف الجزيئي عن فيروسات نحل العسل، والدكتور نصر بسيوني من مصر عن مرضى النيوزيما وأثره والوقاية منه، والدكتور علي هروبي من السعودية عن فيروس تشوه الجناح في نحل العسل البري، والدكتور ماجد رشيد من كندا عن الفيوماجيلين في نظم المكافحة المتكاملة، والدكتور فايسلاف يفينيفيتش من أمريكا عن المعينات الحيوية وأثرها على صحة النحل، والدكتورة رولا الكتبي من السعودية عن آليات الدفاع المناعي في نحل العسل، والدكتورة شاهرة زيتون من الأردن عن استخدام سلوك النحل التغذوي، والدكتور حيدر عبدالقادر من السعودية عن تحسين طرق معالجة البذور، والدكتورة فائزة صلاح من مصر عن تأثير أبراج الاتصالات على أداء وسلوك نحل العسل، والدكتور محمد عمر من مصر عن مزايا وعيوب التغذية التكميلية، والأستاذ حسن بالحارث من السعودية عن الاستراتيجية الوطنية لصحة نحل العسل.
تربية وانتقاء
يرأس الدكتور محمد خنبش جلسات اليوم الثاني بعنوان «تربية وانتقاء نحل العسل»، ويتحدث الإيطالي رافاليل دالاليليو عن تحسين النحل المتكيف محلياً، والدكتور رمزي السرحان من الأردن عن النتائج والتوقعات لمشروع الحفاظ على سلالة نحل العسل المحلي، والجزائري حميدو لطرش عن دراسة الأداء التناسلي للذكور وملكات النحل، والدكتور هنان سارا عن دراسة الارتباط بين مختلف القياسات الشكلية والحيوية، ويرأس الدكتور نوربيرتو غارسيا من الأرجنتين جلسة «جودة وغش العسل»، ويتناول وضعية غش العسل في العالم، والإيطالية جيان لوجي عن الفحص الحسي للترويج للعسل، والدكتور بيتر اورام من كندا عن جهاز الرنين المغناطيسي، والدكتورة لبنى عبد الله من السودان عن العناصر الكبرى والصغرى والسامة في عينات العسل، والدكتورة أمل العبادي من الأردن عن المقارنة بين جودة الأعسال المحلية الأردنية مع المانوكا، ورانيا بوقس من السعودية عن دور الهيئة العامة للغذاء والدواء.
تنمية مستدامة
يرأس الدكتور داني العبيد جلسة «التنمية المستدامة لتربية النحل ومنتجات نحل العسل»، ويتحدث الدكتور نورو أدجابا من إثيوبيا عن تربية النحل المستدامة من أجل التنمية الريفية في المملكة، ويتناول الدكتور نور الدين أدعجلان من الجزائر متابعة سلالات نحل البحر الأبيض المتوسط، وتتحدث يلما تاديسي من إثيوبيا عن تطوير وتنمية المراعي النحلية بالباحة، والدكتور محمد دسوقي من مصر عن مواجهة تأثير التغير المناخي، وعباس سعيدي من تونس عن التجربة التونسية في مجال النحل العضوي، والدكتور كريمان محمود من مصر عن فاعلية تلقيح النحل على إنتاجية محصول الفاصوليا، وعبد القادر بازياد من اليمن عن مكونات وجودة غذاء ملكات النحل في الباحة، والدكتور عبد الرؤوف محمد من مصر عن استخدام نظم المعلومات الجغرافية، وتهاني الزهراني من السعودية عن تأثير تغذية النحل بالمشروبات الغازية، وتختتم الجلسة الختامية بنقاش عام وملاحظات يديرها الدكتور أحمد الغامدي، والدكتور محمد خنبش، والدكتور نورو أدجابا.
5 محاور
أوضح رئيس اللجنة المنظمة الأستاذ الدكتور أحمد الخازم، أن محاور المؤتمر تركز على الوضع الحالي في المملكة، وتتماشى مع مشاريع خطة تطوير النحل التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة الأسابيع الماضية، مشيراً إلى أن عدد محاور المؤتمر تتمثل في: غش العسل في العالم والجهود الدولية التي تبذل لمحاربته مع التطرق لبعض الإحصائيات العالمية، وأحدث التقنيات للكشف عن غش العسل والتطرق إلى جهاز الرنين المغناطسي النووي، وكيفية استخداماته، والفحص الحسي للعسل وكيفية الكشف عن جودة العسل بالتركيز على التجارب الإيطالية، وجهود الهيئة العامة للغذاء والدواء عن الحفاظ على جودة العسل المحلي والمستورد، وعن مختبراتها وإمكاناتها وللوائح والتشريعات المنظمة، ويتطرق عدد من الخبراء عن الدراسات والأبحاث والفوائد الغذائية والعلاجية لمنتجات النحل تحت عنوان «العلاج بمنتجات النحل والطب الوقائي، ومنتجات النحل والحمل عند النساء»، ويتطرق عدد من الخبراء أساتذة الجامعات من تركيا والمغرب ومصر والسعودية إلى عدد من الاستخدامات الطبية والغذائية لمنتجات النحل، ويتناول المحور الثالث، صحة النحل وأهم الممارسات الجيدة، والتركيز على الميكروبات النافعة الموجودة بمعدة النحل وتأثيرها على مناعة النحل، والمحور الرابع عن تحسين سلالة النحل وتربية الملكات، ويشتمل المحور الخامس على التنمية المستدامة لتربية النحل، ويتحدث فيه خبراء من منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة وإيطاليا والسعودية ومصر والجزائر عن التغير المناخي، والمراعي النحلية، وتغذية النحل، وتلقيح المحاصيل بالنحل.